На фестивале White будут представлены более 100 сортов вина, в том числе и израильских производителей
Более 100 сортов белых и розовых вин будут представлены на фестивале White, который пройдет порту Герцлии. В рамках мероприятия будут организованы мастер-классы, дегустации вина, а также беседы с отечественными виноделами и импортерами вин. "Белым винам, в отличие от красных, все еще приходится бороться за признание у израильтян", - объясняет Нога Шмилович, заведующая отделом вин в компании "Аккерман".
"У этого явления несколько причин. Если помните, барон Ротшильд, заложивший основы виноделия в Израиле, культивировал исключительно красные сорта, поэтому долгое время в нашей стране белых вин и не было. Они появились много позже, но все еще уступают в объемах красным. Для того и нужны фестивали, которые дают возможность потребителям открыть для себя новые вина и даже новые винодельни". По словам Шмилович, рынок белых и розовых вин в последние годы демонстрирует существенный рост, в том числе за счет израильских виноделен, которые все больше производят такие вина.
Источник -
vesty.co.il