В среду на заседании руководства министерства здравоохранения было принято решение запустить пилотный проект по обогащению опресненной воды магнием. Замминистра здравоохранения Яаков Лицман настаивает, что увеличивать долю опресненной воды в израильском водопроводе без добавления магния в опресненную воду опасно для общественного здоровья.
Целью пилотного проекта будет выяснение вопроса о практической осуществимости и стоимости промышленного обогащения магнием опресненной питьевой воды. Ранее сообщалось, что минфин и компания «Мекорот» выступают против добавления магния в воду на промышленной основе, так как это приведет к существенному удорожанию процесса и выльется в новое повышение цен на воду. По оценкам экспертов, обогащение опресненной воды магнием обойдется, самое меньшее, в 150 миллионов шекелей ежегодно — и тратить такие деньги на повышение качества водопроводной воды, львиная доля которой идет на различные технические нужды, это экономический абсурд. Больше нигде в мире опресненную воду магнием не обогащают.
Дефицит магния (как и калия) опасен для здоровья сердца и сосудов, чреват гипертонией и повышенным тромбообразованием. По данным минздрава, у большинства израильтян магния в организме недостаточно, и его дефицит особенно ощутим в летние месяцы, когда люди сильно потеют. Насколько важную роль в этом играет недостаток магния в питьевой воде?
Минздрав заявляет, что человек должен ежедневно потреблять с водой около 30 мг магния, а общая суточная доза этого минерала должна достигать 400 мг — т.е. более 90% магния человек получает с пищей, а не с водой. Наиболее богаты магнием такие продукты, как рыба, гречневая каша, рис, фасоль, миндаль, кэшью и др.
Источник -
news.israelinfo.ru